sâmbătă, 8 mai 2010

Tocana de legume cu orez


Aceasta reteta corespunde zilelor de amidon

O reteta foarte usor de pregatit si foarte buna mai ales pentru zilele de post.

Ingrediente:

-5-6 ardei
-2 cepe mari
-3 rosii
-1 cana de orez
-ulei,condimente(sare,piper,coriandru)
-ciuperci(optional)
-1 catel usturoi
-1 morcov



Preparare:

Taiati ceapa julien si ardeii fasii subtiri.
Intre timp puneti orezul spalat bine la fiert cu putine sare.


Intr-o cratita caliti ceapa putin....


... cand aceasta devine aurie puneti ardeii;condimentati cu sare,piper,coriandru si lasati legumele la inabusit(la foc potrivit) amestecand periodic.


Mie imi place mult! :naughty: e chiar gustoasa si satioasa, merita incercata.

Reteta editata de catre Gogoshic pe forum oneden.com

0 comentarii:

Trimiteți un comentariu