Majoritatea retetelor se gasesc pe Tunde's Blog si pe forum oneden.com la sectiunea Bucataria Noastra - Retete Rina's 90 - ziua de proteine, ziua de amidon, ziua de carbohidrati, ziua de vitamine si pe aceasta cale multumim tuturor celor care au contribuit la acest continut bogat de retete in special fetelor de pe forum oneden.com - Dieta de 90 zile ...

Gulas de cartofi

>> vineri, 7 mai 2010

Aceasta reteta corespunde zilelor de amidon

Ingrediente:

cartofi
1 lingura ulei
1 morcov razuit
1 ardei gras
frunze dafin, patrunjel
1 lingurita boia de ardei
condimente ptr gulas ( cele de la Kamis sunt excelente)
sare, piper

Se prajesc morcovul razuit si ardeiul taiat bucatele mici in lingura de ulei. Se adauga cartofii taiati cubulete, boia, frunze dafin (3-4) . Se toarna apa calduta cat sa acopere cartofii. Se adauga condimente ptr gulas (cat de mult). Se fierbe inabusit pana sunt gata cartofii. La sfarsit se adauga patrunjel verde tocat.
Condimentele ptr gulas ii dau un gust deosebit, ca si cel al gulasului unguresc, cine e din Ardeal stie despre ce e vorba. ;)

Se poate pune si ceapa tocata in loc de morcovul razuit dar sotul meu cam comenteaza la ceapa asa ca ... eu fac fara

Reteta editata de catre sandutza pe forum oneden.com

0 comentarii:

Trimiteți un comentariu

Asezati acest bener pe blogurile voastre

Create your own banner at mybannermaker.com!
Copy this code to your website to display this banner!

Blog template by simplyfabulousbloggertemplates.com

Back to TOP