Orez cu curry

Aceasta reteta corespunde zilelor de amidon

Ingrediente:

200g de orez cu bobul lung
150g mazare
1 ceapa medie
un cub concentrat cu gust de pui, dizolvat in ½ litri de apa
o lingurita curry
4 linguri ulei de masline foi de dafin
sare

Portii:4

Cum preparam:

Pune uleiul la incins si caleste ceapa tocata marunt. Cand ceapa a devenit aurie, adauga orezul, mazarea, curry, sarea si dafinul. Lasa-le pana cand se prajeste orezul. Pune apoi totul intr-un vas adanc si adauga apa in care ai dizolvat concentratul de pui. Pune totul la cuptor la o temperatura de 180 de grade, timp de 30 de minute. Pune totul intr-un bol, serveste-l cu betisoare si bucura-te de calatoria culinara in Orient!

Reteta editata de catre alexa_alexa_29 pe forum oneden.com