Majoritatea retetelor se gasesc pe Tunde's Blog si pe forum oneden.com la sectiunea Bucataria Noastra - Retete Rina's 90 - ziua de proteine, ziua de amidon, ziua de carbohidrati, ziua de vitamine si pe aceasta cale multumim tuturor celor care au contribuit la acest continut bogat de retete in special fetelor de pe forum oneden.com - Dieta de 90 zile ...

Pollo alla cacciatora(pui vanatoresc)

>> luni, 3 mai 2010


Aceasta reteta corespunde zilelor de proteine

Ingrediente:

ulei masline
6 catei de usturoi in camasa lor(bine spalati)
un pui cca 1,5 kg(nu cu grasime multa)
crengute de rosmarin sau rosmarin maruntit
otet de mere 2-3 lg(reteta originala vin alb)
Mod de preparare:
Se spala bine puiul,se taie bucati nu prea mari(vezi imagine).Intr-o cratita adanca se pune uleiul ,puiul , usturoiul si rosmarinul.
Se acopera cu un capac etans si se lasa la foc mic la dinstuit.Dupa ce apa lasata incepe sa se evapore se adauga apa calduta cat sa il acopere.Se lasa in continuare la foc mic pana la obtinerea copturii complete adaugandu-se apa cand scade prea mult.Se ia capacul se da focul mai mare se sareaza si se adauga otetul indoit cu apa amestecandu-se incontinuu ca sa nu se prinda.Cand puiul e un pic rumenit se ia de pe foc si se poate servi cu o garnitura de salata verde sau alte garnituri dorite.Pofta buna!
Reteta editata de catre Perla pe forum oneden.com

0 comentarii:

Trimiteți un comentariu

Asezati acest bener pe blogurile voastre

Create your own banner at mybannermaker.com!
Copy this code to your website to display this banner!

Blog template by simplyfabulousbloggertemplates.com

Back to TOP