Aceasta reteta corespunde zilelor de carbohidrati la pranz
Ingrediente:
Blat
400 gr faina
250 gr apa calduta
1 lingurita zahar
1 lingurita sare
7 gr drojdie liofilizata/20 gr proaspata
o jumatate de cutie de ciuperci
o jumatate de ardei rosu
pasta de rosii
masline(eu nu am aveam in casa si nu am mai plecat sa cumpar)
piper
Amestecam faina cu drojdia (daca e uscata, daca e proaspata o frecam cu o lingurita de zahar).Turnam apa calduta in centru si framantam pana obtinem o biluta moale si elastica. In momentul in care bila e formata adaugam si sarea si mai framantam pana la incorporare. Nu se pune.sarea peste drojdie pentru ca aluatul nu va creste frumos. Acoperim aluatul si-l lasam 1 ora la dospit.Dupa o ora punem hartie de copt in tava apoi aluatul ,il undegm cu pasta de rosii amestecata cu piper,presaram ciuperci,ardei si masline.Le lasam la cuptor pentru 20 de minute.
Reteta editata de catre adamihaela pe forum oneden.com
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu