Prajitura cu fructe

Aceasta reteta corespunde zilelor de carbohidrati seara

Ingrediente:
1 pahar de ulei (150 ml)
1 pahar zahar
4 galbenusuri
100 ml lapte caldut
1 praf de copt
2 pahare faina
fructe


Se freaca toate la un loc si se asaza in tava unsa si tapetata cu faina sau tapetata cu hartie de copt. Peste compozitie se presara gris. Se aseaza fructele. Se da la cuptor si se coace de jumatate.
Separat se bat albusurile cu 200 gr zahar. Se pune spuma peste prajitura si se mai da la cuptor pana este gata.
Fructele pot fi de care va plac voua: mere razuite, mere taiate feliute subtiri, capsuni, fructe de padure, orice va place.

Reteta editata de catre sandutza pe forum oneden.com