Cartofi scazuti cu usturoi

Aceasta reteta corespunde zilelor de amidon


Ingrediente:
1kg cartofi ,
50 ml ulei
7 catei usturoi
o leg patrunjel verde , sare, piper
Cureti cartofi si ii tai in cubulete .
usturoiul il tai marunt si il prajesthi un pic in ulei dupa care adaugi cartofi si mesteci in continuu .
Pui foarte putina apa cat sa nu se prinda mancarea.Dupa ce au scazut cartofi pui patrunjel, sare piper si mancarea este gata .
Sunt foarte buni cu salata de rosii.
Eu ii pregatesc sotului meu ca garnitura la snitele sau chiftele.

Pofta buna

Reteta editata de catre frumusica_andrea pe forum oneden.com