Piept de Pui cu Mirodenii

Aceasta reteta corespunde zilelor de proteine

Timp de preparare: 1 ora.

Ingrediente:
- piept de pui,
- sare,
- piper boabe,
- foi de dafin, usturoi,
- boia dulce sau iute (dupa preferinte),
- mustar boabe si orice alte condimente va plac, in cantitati generoase.

Punem la fiert, pe aragz, pieptul de pui intr-o oala suficient de mare si cu apa cat sa acopere carnea. Adaugam sare, boabele de piper, foile de dafin, usturoiul taiat bucati mari, boiaua, mustaru si alte condimente, dupa gust. Nu facem economie la usturoi si la boia.

Lasam pieptul de pui pe aragz pana cand carnea este fiarta si, datorita condimentelor, capata o aroma imbietoare. Acest preparat din carne de pasare se poate servi la micul dejun, ca ca mezel preparat in casa, sau cu o garnitura de legume, ca felul principal, la masa de pranz.

Reteta editata de catre alexa_alexa_29 pe forum oneden.com