Majoritatea retetelor se gasesc pe Tunde's Blog si pe forum oneden.com la sectiunea Bucataria Noastra - Retete Rina's 90 - ziua de proteine, ziua de amidon, ziua de carbohidrati, ziua de vitamine si pe aceasta cale multumim tuturor celor care au contribuit la acest continut bogat de retete in special fetelor de pe forum oneden.com - Dieta de 90 zile ...

PESTE GLAZURAT:

>> joi, 29 aprilie 2010

Aceasta reteta corespunde zilelor de proteine

Ingrediente:
cca 500 g filet de peste
3-4 catei de usturoi
3-4 lingurite de sos de soia
2-3 lingurite de otet balsamic
boia iute
1 ceapa (optional)
Optional se poate adauga si 1-2 lingurite de miere sa iasa usor dulceag.
Cum se face:
Pregatim marinata, amestecand: usturoiul pisat, sosul de soia, otetul balsamic, mierea( daca puneti ) si boiaua
Taiem ceapa rondele groase de cca 1/2 cm.
Punem pestele la prajit intr-o tigaie antiaderenta sau pe un gratar (fara ulei de preferat),
piperam si il lasam cca 2-3 minte pe o parte apoi il intoarcem.
Alaturi punem si feliile de ceapa cu care procedam ca si cu pestele.
Cat se face si pe cealalta parte noi il ungem cu marinata cu ajutorul unei pensule.
Cand se face si pe cealalta parte il intoarcem cu marinata in jos ( daca puneti miere- pentru mai putin de 1 minut pentru ca se arde mierea si capata un gust amar - si dam cu marinata si pe cealalta parte.
Intoarcem si cu cealalta parte in tigaie, scurt si gata.
Buuun raaaaau!

Reteta editata de catre Happy ... pe forum oneden.com

0 comentarii:

Trimiteți un comentariu

Asezati acest bener pe blogurile voastre

Create your own banner at mybannermaker.com!
Copy this code to your website to display this banner!

Blog template by simplyfabulousbloggertemplates.com

Back to TOP