Ciuperci Umplute

Aceasta reteta corespunde zilelor de proteine

Timp de preparare: pregatire: 30 minute, la cuptor: 30 minute.

Ingrediente: ciuperci (in cantitatea dorita), 1-2 cepe la 10 ciuperci, 1 legatura de marar, ulei, sare, piper.
Preparare:
Spalati ciupercile si le scoateti coditele, cu grija sa nu rupeti palaria, si le dati deoparte.
Tocati ceapa si o caliti 2-3 minute in uleiul incins, apoi tocati coditele de la ciuperci si le adaugati peste ceapa. Lasati pe foc inca cateva minute pana se inmoaie ciupercile, dupa care adugati mararul, sarea si piperul dupa gust si luati de pe foc.
Umpleti palariile ciupercilor cu compozitia din tigaie

Reteta editata de catre alexa_alexa_29 pe forum onden.com