luni, 5 octombrie 2009

Home » » Rulouri de ou cu spanac

Rulouri de ou cu spanac

22:33    4 comments
Aceasta reteta corespunde zilelor de proteine

Rulouri de oua cu spanac

O reteta simpla si foarte gustoasa pt zilele de proteine

Ingrediente:

- 5 oua
- 200 g spanac inghetat
- coaja rasa de la jumate de portocala
- 2 catei de usturoi
- jumate de ceapa
- ulei de masline
- sare, piper

Ouale cu un pic de sare si piper se bate bine bine cu mixerul ... se alege o tigaie mai mica pt asa zisele "clatite" ... se incinge cate o picatura de ulei ... atentie sa fie tigaia fff bine incinsa ... se pune cate un pic din ouale batute (ca si cand facem clatite) in tigaie si se frige si pe o parte si pe cealalta ... cand am facut toate omletele le lasam sa se raceasca ...




intre timp pregatim umplutura ...se incinge o lingurita de ulei de masline, punem ceapa si usturoiul tocat marunt si le calim un pic, adaugam spanacul inghetat



si invartim bine bine pana se face si spanacul, la sfarsit adaugam sare, piper... se fierbe pana numai are zeama ... Luam fiecare omleta in parte si punem umplutura in mijloc,


o rulam ca si o clatita ... le punem intr-o tava termorezistenta ...



peste presaram coaja de portocale (sau lamaie) ... se pune la cuptor cam 20 min



Eu l-am servit cu salata de rosii cu ceapa. A fost un deliciu ...


Pofta buna!!!

Ingredientele sunt pt 2 persoane ... pranz si cina ...

Reteta aparuta pe Tunde's Blog si forum oneden.com

Related Posts:

  • Ciuperci umplute cu tofuAceasta reteta corespunde zilelor de proteine Ingrediente16 ciuperci mari;1 legatura de ceapa mare;200 gr tofu;3 rosii;3-4 fire usturoi verde;1 lingurita rasa de chimen macinat;50 ml ulei;sare;piper;Mod de preparare1. se spal… Read More
  • Tofu prajit cu legumeAceasta reteta corespunde zilelor de proteine Ingrediente:200g tofu60-70g ciuperci1/4 ardei portocaliu sau rosu1/4 ardei galben50-60g spanac fiertsos100ml supa sau apa1 lingura vin alb1 1/2 lingura sos de soia1 lingura zahar… Read More
  • Ciuperci UmpluteAceasta reteta corespunde zilelor de proteine Timp de preparare: pregatire: 30 minute, la cuptor: 30 minute.Ingrediente: ciuperci (in cantitatea dorita), 1-2 cepe la 10 ciuperci, 1 legatura de marar, ulei, sare, piper.Prepar… Read More
  • Zucchini umplutiAceasta reteta corespunde zilelor de proteine Ingrediente:- 3 zucchini potriviti ca marime- 1/2 ceapa medie- 1 morcov- 300 g carne tocata de curcan sau de pui (preferabil pieptul) - sare, piper- suc de rosii (optional)- 3 li… Read More
  • Piept de Pui cu MirodeniiAceasta reteta corespunde zilelor de proteine Timp de preparare: 1 ora.Ingrediente:- piept de pui,- sare,- piper boabe,- foi de dafin, usturoi,- boia dulce sau iute (dupa preferinte),- mustar boabe si orice alte condimente v… Read More

4 comentarii:

  1. nicoleta6 octombrie 2009 la 01:06

    Eu fac varianta mai simpla ...oul amestecat cu spanacul..practic o unica omleta.
    Asa preparat sub forma de rulouri este foarte frumos ..imi place mult.
    Interesant sa pui coaja de lamaie sau portocala rasa...trebuie sa-i dea un gust particular.
    toate cele bune!

    RăspundețiȘtergere
  2. Tunde6 octombrie 2009 la 03:51

    cred ca e buna si avrianta ta dar la dieta mea e ideea sa iasa mai mult ca sa te poti "satura" iluzie optica mai mult dar care fucntioneaza ... da coaja de porto i-a dat un gust aparte fff interesant mie mi-a placut sotului meu nu ... asa ca asta depinde de gust

    multumesc de comentariu toate cele bune si tie

    RăspundețiȘtergere
  3. Tunde16 octombrie 2009 la 12:31

    linistita Alina draga nu e mare lucru si chiar a fost fff bun ... si familia a votat - delicios ...pup

    RăspundețiȘtergere
  4. aalliinnaa16 octombrie 2009 la 12:31

    Ce faine sunt! Arata taaaare bine! Poate le fac si eu maine.

    RăspundețiȘtergere