luni, 5 octombrie 2009

Home » » Rulouri de ou cu spanac

Rulouri de ou cu spanac

22:33    4 comments
Aceasta reteta corespunde zilelor de proteine

Rulouri de oua cu spanac

O reteta simpla si foarte gustoasa pt zilele de proteine

Ingrediente:

- 5 oua
- 200 g spanac inghetat
- coaja rasa de la jumate de portocala
- 2 catei de usturoi
- jumate de ceapa
- ulei de masline
- sare, piper

Ouale cu un pic de sare si piper se bate bine bine cu mixerul ... se alege o tigaie mai mica pt asa zisele "clatite" ... se incinge cate o picatura de ulei ... atentie sa fie tigaia fff bine incinsa ... se pune cate un pic din ouale batute (ca si cand facem clatite) in tigaie si se frige si pe o parte si pe cealalta ... cand am facut toate omletele le lasam sa se raceasca ...




intre timp pregatim umplutura ...se incinge o lingurita de ulei de masline, punem ceapa si usturoiul tocat marunt si le calim un pic, adaugam spanacul inghetat



si invartim bine bine pana se face si spanacul, la sfarsit adaugam sare, piper... se fierbe pana numai are zeama ... Luam fiecare omleta in parte si punem umplutura in mijloc,


o rulam ca si o clatita ... le punem intr-o tava termorezistenta ...



peste presaram coaja de portocale (sau lamaie) ... se pune la cuptor cam 20 min



Eu l-am servit cu salata de rosii cu ceapa. A fost un deliciu ...


Pofta buna!!!

Ingredientele sunt pt 2 persoane ... pranz si cina ...

Reteta aparuta pe Tunde's Blog si forum oneden.com

Related Posts:

  • Mazăre cu spanacAceasta reteta corespunde zilelor de amidon Ingrediente pt 4 porţii: preparare 8 min. 2 cutii de mazăre (480 g masă scursă, în total) 1 lingură de pastă Tahini de susan (vezi mai jos) 50 g spanac frunze, fără tulpină 2 lingur… Read More
  • Cartofi cu ciuperci la cuptorAceasta reteta corespunde zilelor de amidonIngrediente:6 cartofi medii6 ciuperci champion mari1 ceapa1/2 gogosar mediu1/2 peperoncinoo lingurita pasta ardei ,o lingurita pasta gulas2 linguri ulei de maslinepiper, putin delica… Read More
  • Menestra de verdurasAceasta reteta corespunde zilelor de amidonIngrediente:2 cartofio mana de fasole verdecateva verze de Bruxelles1 morcov1 ceapa1 catel de usturoio mana de mazare boabe2-3 inimi de anghinare din conservaSe caleste ceapa si cand… Read More
  • Cartofi picantiAceasta reteta corespunde zilelor de amidonCartofii sunt foarte aromati, dar si foarte picanti.Eu i'am servit cu muraturi la butoiIngrediente4 cartofi potriviti (cca 700 gr)1 lingura pasta de ardei iute (harissa )1 lingura u… Read More
  • Ardei umpluti cu ciuperciAceasta reteta corespunde zilelor de amidonIngrediente pentru 6 portii:12 ardei grasi300 g ciuperci90 g orez60 g unt30 ml ulei60 g ceapa90 ml sos de rosiiverdeatasarePreparare:Se spala ardeii, se taie o fasie pe lungime si se… Read More

4 comentarii:

  1. nicoleta6 octombrie 2009 la 01:06

    Eu fac varianta mai simpla ...oul amestecat cu spanacul..practic o unica omleta.
    Asa preparat sub forma de rulouri este foarte frumos ..imi place mult.
    Interesant sa pui coaja de lamaie sau portocala rasa...trebuie sa-i dea un gust particular.
    toate cele bune!

    RăspundețiȘtergere
  2. Tunde6 octombrie 2009 la 03:51

    cred ca e buna si avrianta ta dar la dieta mea e ideea sa iasa mai mult ca sa te poti "satura" iluzie optica mai mult dar care fucntioneaza ... da coaja de porto i-a dat un gust aparte fff interesant mie mi-a placut sotului meu nu ... asa ca asta depinde de gust

    multumesc de comentariu toate cele bune si tie

    RăspundețiȘtergere
  3. Tunde16 octombrie 2009 la 12:31

    linistita Alina draga nu e mare lucru si chiar a fost fff bun ... si familia a votat - delicios ...pup

    RăspundețiȘtergere
  4. aalliinnaa16 octombrie 2009 la 12:31

    Ce faine sunt! Arata taaaare bine! Poate le fac si eu maine.

    RăspundețiȘtergere