Salata de legume, rucola cu paste si sos de mustar

Ingrediente:- 250 g paste - 2 dovlecei- 2 morcovi- 2 rosii- o jumate de ceapa rosie- jumate de legatura de patrunjel verde- 10 masline- o lingura de mustar - ulei (eu am folosit in jur de 50 ml nu stiu exact)- sare, piper, cimbru, busuioc si rozmarin - un pumn mare de rucolaPastele se fierb in apa cu sare si putin ulei, dovleceii se spala si se curata de coaja se taie in doua,morcovii...

Read More

Placinta cu cartofi

Este o reteta surprinzatoare ... o reteta rapida si delicioasa ...o reteta ideal si zilele de post pt oricine , reteta care m-a inspirat o gasim pe forumul oneden la retete pt zilele de amidon ...postat de Alexa ... insa in modul meu caracteristic mereu imi vine cate o idee si schim retetele sper sa nu fie suparareIngrediente:- 6 cartofi mari- o ceapa rosie- o conserva de...

Read More

Guacamole - crema de avocado

  Guacamole ... suna bine ... insa nu am avut curajul sa fac pana acum ... acum cativa ani am cumparat din curiozitate un avocado sa vedem si noi ce o fi asta ... nu ne-a placut l-am aruncat ... insa tot aud de la multe fete de acest guacamole ... iar Elena m-a facut sa ma gandesc ca poate ar fi vremea sa fac si eu poate mi-ar place ... si asa a fost ... de azi sunt fan...

Read More

Ciuperci umplute cu morcovi si telemea gatit la steamer cu garnitura de varza rosie calita

Aceasta reteta corespunde zilelor de proteine Ingrediente:- 800g - 1 kg de ciuperci sa fie ciupercile mai marisoare- un morcov- 200 g telemea sau branza feta- sare,piper, ghimbir macinat, rozmarin, cimbru, tarhon- 500 g varza rosie- ulei de masline- otet de vin,Ciupercile le curatam si le spalam bine bine, le indepartam coditele ... eventual si marginile sa fie mai incapatoare...

Read More

Salata de paste cu legume crude si aburite servit cu dresing de brocoli

Ingrediente :- 200 g paste integrale (eu am avut acasa spaghete dar ar fi mai bine paste gen pene sau altceva)- 2 morcovi- 200 g de ciuperci proaspete sau de conserva- 2 rosii- o legatura de ceapa verde- un ardei- 3 buc de ridichi - 2 catei de usturoi- 3 buchetele de brocoli - 1 buchetel de conopida - jumate de lamaie- ulei de masline- sare,piper, ghimbir macinat - jumate...

Read More