This is default featured slide 1 title

Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.This theme is Bloggerized by Lasantha Bandara - Premiumbloggertemplates.com.

This is default featured slide 2 title

Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.This theme is Bloggerized by Lasantha Bandara - Premiumbloggertemplates.com.

This is default featured slide 3 title

Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.This theme is Bloggerized by Lasantha Bandara - Premiumbloggertemplates.com.

This is default featured slide 4 title

Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.This theme is Bloggerized by Lasantha Bandara - Premiumbloggertemplates.com.

This is default featured slide 5 title

Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.This theme is Bloggerized by Lasantha Bandara - Premiumbloggertemplates.com.

miercuri, 30 septembrie 2009

Conopida pane cu cartofi prajiti la cuptor



Ingrediente:

Pt conopida pane

- 500 g conopida
- supa de legume 250 ml (el l-am preparat dintr-un cub de legume si patrunjle tocat)
- faina
- pesmet
- ulei de masline
- boia, maghiran, cimbru, busuioc

Pt cartofii la cuptor

- 5 cartofi mai mari
- pesmet
- boia
- condimente, sare
- ulei de masline

Conopida o spalam bine si il defacem in buchetele mai mici, il fierbem in apa cu sare ... cand este aproape fiert (nu in totalitate) se scoate se strecoara si se lasa 15 min la racit ... intre timp luam cam 50 g de faina si amestecam cu o lingura de boia rosu, iar intr-o alta farfurie punem in jur de 150 g pesmet la care adaugam, maghiran, busuioc, cimbru si amestecam ... dupa ce conopida s-a racit il trecem prin faina cu boia, apoi prin supa de legume si pe urma prin pesmetul cu condimente ... se pune totul intr-o tava termorezistenta si se stropeste cu ulei de masline ... se pune la cuptor in jur de 20 - 25 min ...

Cartofii se curata si se taie bastoane mai groase ... se pune apa la fiert cu un pic de sare ... cand apa fierbe se pun cartofii in apa clocotita si se fierbe 10 - 15 minute ... se scoate si se lasa la scurs ... intre timp luam o tava mare si il tapetam cu hartie de copt... luam cartofii ii asezam intr-un castron si punem peste 2- 3 linguri de ulei, boia iute, 2-3 linguri de pesmet si condimente ce preferati eu am pus maghiran si busuioc ... amestecam bine cartofii ... rasfiram cartofii pe hartia de copt daca se poate sa nu fie una peste alta ar fi de preferat ... se pune la cuptor in jur de 40 minute



Conopida se serveste cald cu cartofii ... este un pranz si o cina excelenta pt zilele de amidon ...

Ingredientele de mai sus respectiv cantitatea de mancare obtinuta este pt 2 persoane ..
Pofta Buna!!!!

P.S. sursa forum.onedem.com ... reteta postata de Happy si Mady ...

Dieta 90 zile - Rinas 90


Poate citind titlul unii din voi stiu despre ce vorbesc altii nu ... sa va spun eu ce este Rinas 90 ... este o dieta pt 90 zile care se bazeaza pe o alimentatie disociata care te ajuta sa slabesti si pana la 25 de kg in 90 zile ... si stiti ce e cel mai spectaculos? ca nu are efect yo-yo adica daca ti strict dieta 90 zile ti se schimba metabolismul si nu te mai ingrasi inapoi ...dupa dieta de 90 zile urmeaza o perioada de mentinere de inca 90 zile toate astea sunt concentrate in 2 carti pe care le gasiti aici .
Aceasta dieta are la baza disocierea mancarii astfel alimentele se impart in 4 categorii:
- proteine
- amidonuri
- carbohidrati
- vitamine (fructe)
astfel vom avea 4 zile de dieta care se tot repeta timp de 90 zile.



"Dieta a fost creata de medici de sport din America. Nu reprezinta nici un pericol, chiar si medicii homeopati il recomanda. Rezultatul este pierderea in greutate de 15-20 kg in 90 zile, precum si scaderea tensiunii arteriale. Pe langa pierderea surplusuli de greutate, dieta modifica metabolismul, prin care se garanteaza ca kg pierdute nu se iau inapoi. Daca se doreste o pierdere in greutate mai mica, dieta poate fi oprita inainte de scurgerea celor 90 zile, dar in acest caz nu se petrece schimbarea mai sus amintita.

Micul dejun e la fel in fiecare zi si consta in cateva fructe (2 mere sau pere, piersici sau un pumn de fructe marunte)

In cursul acestei diete alterneaza zile de proteine, legume, carbohidrati si fructe. Nu se poate schimba ordinea!

Ziua 1: Proteine
Pranz: Carne fiarta sau fripta – 3 felii (200g)
In loc de carne se pot consuma 3 oua fierte sau prajite, sau branzeturi/cascaval.
1 felie paine, salata fara limite (fara ulei)
Dupa pranz trebuie obligatoriu consumat 200 ml supa fara taietei
Lactate se pot consuma doar in aceasta zi
Cina: la fel ca la pranz, dar fara supa. Sa fim atenti sa consumam aceeasi mancare ca la pranz

Ziua 2: Legume
Pranz: Orice fel de legume, verdeturi (fasole, mazare, linte, morcovi, cartofi …) obligatoriu fierte. Se pot folosi condimente, sare, ketchup, bulion
1 felie paine, salata dupa gust
Cina: la fel ca la pranz, dar in cantitati mai mici

Ziua 3: Carbohidrati
Pranz: Paste fierte cu condimente sau sosuri sau aluat de pizza cu ketchup, bulion sau rosii
Cina: o felie mai mica de tort/prajitura, sau 2-3 cozonaci mici, sau 3 globuri inghetata. Obligatoriu o felie de ciocolata de menaj

Ziua 4: Fructe
Pranz: Orice fel de fructe in cantitate nelimitata
Cina: La fel ca la pranz

Alte lucruri de stiut:
- Pe parcursul dietei, o data pe luna trebuie obligatoriu tinuta o zi in care se bea doar apa; aceasta zi trebuie sa urmeze dupa ziua de fructe, dupa care continuam cu ziua de proteine
- Cafea si ceai se poate consuma in orice cantitate, fara zahar si lapte
- Dupa terminarea dietei putem manca normal, dar pentru inca 90 de zile la micul dejun trebuie sa consumam doar fructe. Daca in aceste 90 zile mai slabim inca 3 kg, inseamna ca schimbarea a avut loc in organism
- Nu se poate sari peste nimic din meniu, deoarece fiecare aliment isi are rolul sau, si daca nu le consumam pot aparea carente care pot duce la infectiuni
- Deobicei nu obisnuim sa mancam doar fructe la micul dejun, dar din acestea, organismul extrage prima data zaharul integral care hraneste si intareste sistemul nervos
- Cei care sufera de tensiune arteriala ridicata, dupa cateva saptamani de dieta pot chiar sa renunte la medicamente, bineinteles sub supravegherea medicului"

sursa: forum.oneden.com

Asa ca dupa mai multe zile de cercetari, de stat pe diferite forumuri in special onedem ... am zis ca este o dieta potrivita pt mine ... am vorbit cu persoane foarte dragute care tin aceasta dieta si am primit sfaturi utile ... cartea am comandat-o nu stiu cand apare insa am cartea in format electronic cu multe retete asa ca de luni am inceput dieta impreuna cum sotul meu impreuna ... este a treia zi de dieta si pana acum rezist eroic ... nu e asa de greu cum am crezut ... seara ma mai apuca rontaitul dar rezist ... asa ca dragii mei cititori pana de Craciun sunt la dieta intensiv si voi posta doar retete dietetice ca sa vedeti ca nu glumesc ...

mai revin cu detalii ...

P.S. pozele sunt luate de pe site-ul rina.ro ...

miercuri, 24 iunie 2009

Pate din ficatei de pui - rapid si simplu

Aceasta reteta corespunde zilelor de proteine

Este reteta mamei mele ... o reteta fff usoara ...si fff delicioasa.

Ingrediente:

- ficatei de pui - 500 g
- ceapa - 2 buc (eu am folosit o ceapa rosie si o legatura de ceapa verde)
- ulei de masline - 0 lingura
- unt - 300 g
- sare, piper
- rozmarin, cimbru, patrunjel, leusetean ...



Ficateii se spala bine si se sterg un pic cu un prosop de bucatarie (hartie)ca sa le uscam un pic, ceapa se curata si se taie cuburi (nu va chinuiti sa le taiati mici ca oricum le vom pasa cu mixerul) ... intr-o tigaie se incinge o lingura de ulei de masline cu 100 g de unt ...



se pune ceapa si se caleste,


apoi punem ficateii (fara sa punem sare sau alte condimente) si le frigem bine ...


pana devin moi ... apoi tot continutul se pune intr-o oala mai adanca si se lasa in jur de 30 min la racit.



Dupa ce s-a racit un pic ... punem 200 g de unt (untul sa fie moale), sare, piper dupa gust si verdeturile taiate marunt proaspete daca aveti daca nu sunt bune si uscate ...



cu ajutorul blenderului mic de mana mixam totul pana obtinem o pasta fina ...



luam o forma (ce doriti voi) si asezam pateul in forma respectiva, ornam cu putina verdeata si il punem la frigider ... cand untul se intareste pateul se va putea taia ca si salamul.


Se comsuma rece cu paine (pt cei care nu sunt la dieta) pt cei cu dieta se consuma cu legume, salate se poate folosi cu succes in ouale umplute ...

Pofta buna!

P.S. imi cer scuze pt claritatea imaginilor insa exact acum s-a stricat si aparatul foto .. se pare ca in curand retete cu imagini nu prea voi posta pt ca aparatul nu se poate repara spre supararea mea ... in fine asta este ...

Reteta aparuta pe Tunde's Blog

luni, 18 mai 2009

O salata rapida si plina de vitamine

Aceasta reteta corespunde zilelor de proteine


Ingrediente:

- 300 g rosii cherry
- o legatura de ridichi
- un ardei
- legatura de ceapa verde
- 200 g de mozzarela
- o punga de 400 g - legume mix (brocoli, conopida si morcovi) - Hortex
- ulei de masline
- maghiran proaspat
- cimbru proaspat
- jumatate de lamaie
- sare

Legumele se spala bine, rosiile se taie in doua, ridichii, ceapa, ardeiul rondele subtiti si se pune intr-un vas de salata, cascavalul il taiem cuburi, legumele inghetate se dezgheata (sau puteti folosi si proaspete) apoi se pune peste restul legumelor, maghiranul si cimbrul se spala bine apoi se toaca marunt (important e ca frunzele sa le folositi ca tulpina are un gust amarui) se pune peste legume, peste toata compozitia se pune ulei de masline ochiometric (cat doriti), se ia lamaia si se stoarce se pune la salata, sare si amestecam bine bine ...




Se serveste simplu sau ca si garnitura langa carne ...



Pofta mare!

marți, 31 martie 2009

Salata de conopida

Aceasta reteta corespunde zilelor de proteine

Ingrediente:

- 500 g conopida
- ulei de floarea soarelui,
- un ou
- o ceapa
- o lingura de mustar
- sare, piper, o leg de patrunjel


Conopida se spala si se desface in buchetele mici si se pune la fiert in apa cu sare. Cand este moale se scote si se pune intr-o sita si se lasa la scurt si la racit o ora.


Intre timp pregatim maioneza, galbenusul de ou se freaca bina cu o lingura de mustar, apoi se adauga treptat uleiul ...




cand maioneza este gata se pune sare, piper si o ceapa tocata marunt sau pasata, si legatura de patrunjel taiata marunt. Cand conopida s-a racit se pune in oala cu maioneza



si cu ajutorul mizerului se amesteca bine,


vom obtine o pasta alba fff buna care se poate consuma ca si garnitura pt cei care tin dieta Atkins sau pe maine pt cei care nu tin dieta.




Pofta buna!

Reteta aparuta pe Tunde's Blog

Dulceata din portocale si mere cu masina de paine




- 3 portocale
- 2 mere
- 300 - 400 g zahar sau indulcitor de preferat Diamant
- gelatina ... va spun sincer ca nu am avut gelatina acasa si a pus 2 pliculete de gel pt tort cu gust de capsuni ...



Se curata fructele de coaja, se taie cubulete mici si impreuna cu zaharul sau indulcitorul se pune in masina de paine, peste se pune si gelatina.


Se seteaza masina pe programul de facut dulceata si asteptam ... cand masine a semnalizat ca e gata


se scoate dulceata si se pune la racit.



Mie mi-a iesit un borcan de dulceata ... ffff bun merita facut.



Pofata mare! pt cei care nu sunt la dieta!!!!

marți, 24 martie 2009

Gratar din cotlet de porc cu mirodenii

Aceasta reteta corespunde zilelor de proteine
Ingrediente:

- cateva felii de cotlet de porc
- pt pasta de mirodenii:
- ulei de masline 3 linguri
- boia, pasta de ardei
- delicat sau sare
- o lingura de ghimbir macinat
- 2 linguri de mustar
- cimbru macinat si uscat (sau proaspat)
- busuioc macinat
- patrunjel verde tocat
- 2 catei de usturoi

Garnitura:
- varza de bruxel, conopida si brocoli fierti



Carnea se spala si se bate ca si pt snitel,



intr-o oala mai adanca se pune 3 linguri de ulei de masline, o lingura de pasta de ardei sau boia, 2 linguri de mustar, o lingurita de delicat sau sare, o lingura de cimbru macinat, o lingura de busuioc macinat,


jumate de legatura de patrunjel si doi catei de usturoi pisat (se poate si fara usturoi). Totul se amesteca bine.


Cu pasta obtinuta ungem fiecare bucata de carne,



se incinge intr-o tigaie unt sau ulei si se prajeste carnea pe ambele parti.

Se serveste cu garnitura pe care o preferati ... eu am fiert niste varza de bruxel, conopisa si brocoli iar cand a fost gata am pus o lingura de unt.




Nu au lipsit nici muraturile.

Pofta buna!

Reteta aparuta pe Tunde's Blog